陳清水、陳清淵、陳樹林、蔡學彥、陳火生、陳火那等6位青年共同籌資，在偏僻貧瘠的“瘦馬塘”創辦同安縣新圩興華罐頭廠。
通過外引內聯，合資組建廈門同茂食品罐頭有限公司，迅速擴大產能并快速拓寬國內外銷售渠道。
八寶粥試產成功并投放市場，創始人陳清水創立的“生料裝罐，滾動殺菌”的生產工藝，為銀鷺參與制定“八寶粥”行業標準建立堅實的基礎。
外引內聯、同茂公司合資期滿，引進臺商、合資成立廈門銀鷺食品有限公司。同年組建廈門銀鷺集團，確定實施“人才、科技、品牌”三大發展戰略。
投資3.2億元引進國際先進的PET無菌冷罐生產線，首創無菌冷罐裝銀鷺花生牛奶加工工藝。
企業面臨困境，創始人陳清水迎難而上，果斷進行全面改革，從品牌整合、人才引進、營銷創新、OEM代工業務拓展等精準發力，為百億銀鷺和雀巢合作奠定了決定性基礎。
銀鷺牽手雀巢，雙方強強聯合，優勢互補，雀巢有限公司收購銀鷺食品60%的股權，并于2018年完成銀鷺食品100%的股權收購。
創始人陳清水先生家族控股的Food Wise有限公司成功地從雀巢 有限公司收購銀鷺食品全部股權，并與雀巢攜手開啟新的合作模式。
進行一系列管理、生產、技術、市場等改革創新、提質增效，確立“傳承中華美食 創造健康美味——成為深受消費者信賴的食品飲料提供者”的發展愿景，吹響奮進新征程的時代號角……
廈門銀鷺食品集團黨支部升格為廈門銀鷺食品集團黨委。
